簡單易學蔓越莓小餅乾

用料  

簡單易學蔓越莓小餅乾的做法  

1. 麪粉230g

2. 奶油10g

3. 雞蛋50g，一顆雞蛋左右，打散

4. 白糖50g

5. 煉乳15g

6. 將黃油軟化至室温加入白糖，攪勻

7. 分三次加入蛋液，邊加邊攪拌均勻

8. 加入15g煉乳。攪拌均勻

9. 將麪粉加入攪拌好的黃油中。上下翻拌。

10. 加入蔓越莓幹。蔓越莓幹之前要切碎。

11. 像和麪一樣把麪粉蔓越莓乾和黃油混合起來

12. 將和好的面放入保鮮膜中包好。在案板上滾均勻。冷凍40分鐘左右。

13. 等冷凍硬了之後取出，切成0.5cm厚的片狀。放在烤盤上。期間烤箱160°預熱。

14. 放入烤箱中，160°，20分鐘。根據各人家烤箱調整時間。

15. 時間到了。烤至圖片樣然後放涼即可。

16. 簡單易學的蔓越莓小餅乾。快來試試吧。😍😍

小貼士

和麪用手來最好使，刮刀勺子都不如手。