第一次做牛扎餅乾的時候不知道用什麼餅乾好買了好幾種蘇打餅乾,最後覺得還是高鈣餅乾好吃點!
用料
棉花糖 | 200克 |
黃油 | 50克 |
蔓越莓 | 50克 |
奶粉 | 70克 |
餅乾 | 2盒 |
簡易版蔓越莓牛扎餅乾的做法
材料準備好,分別稱重,棉花糖用剪刀剪成小塊的,比較好融化
不粘鍋放黃油小火融化,下棉花糖
棉花糖融化,有小泡泡的時候就加入蔓越莓
翻攪均勻,關火,最後放入奶粉,攪拌均勻
趁熱放入餅乾上
再蓋上一塊餅乾
我喜歡太平高鈣餅乾的味道
拉絲還可以吧
餅乾可以更換別的,根據自己的口味來!