給我家寶貝做點小零食😋
用料
黃油 | 80克 |
棉花糖 | 150克 |
蔓越莓幹 | 120克 |
海鹽餅乾 | 300克左右 |
奶粉 | 40+10克 |
海鹽蔓越莓牛扎小餅乾@夾心餅乾@蔓越莓鈕釦餅乾的做法
黃油放入鍋中融化
推薦用不粘鍋,不然會浪費一部分😠心疼噻。。。開小火放入棉花糖(硅膠鍋鏟好用)
棉花糖小火融化(小火哦)
關火,放入蔓越莓幹
拌均勻
放40克奶粉
拌均勻
托盤放10克奶粉,防粘底
揪起一塊,用剪刀剪下來很方便取
牛扎稍整形放餅乾上(硅膠手套很好用)
夾起來就可以了
後面隨着牛扎温度下降,更容易成型,可以用剪刀一下剪多個快,這樣更容易夾
手速要稍微快一點
做完掰開一個還拉絲
密封起來也不錯,保存更久,送小朋友也很好( ﹡ˆoˆ﹡ )
小貼士
1、用不粘鍋不浪費
2、帶硅膠手套操作防粘
3、手速要快點,不然牛扎就硬了