黃油提前拿出來先軟化 我用的安佳黃油就是那種一小個7克裝的 用了14個
一個雞蛋打散
黃油攪拌一下
加入全部糖粉混合均勻
雞蛋液分兩次加入 每次都要攪拌混合均勻再加入下一次
低筋麪粉過篩加入黃油混合液裏
揉成團 我沒有模具就直接用手整成了長方形的樣子
放入冰箱冷凍半個小時左右
切成小塊 每塊大概5毫米的樣子
烤箱170度預熱 放入餅乾上下火170度烤20分鐘 烤到大概十分鐘的時候加蓋錫紙以免上色過重
出爐啦 超級香的 放涼之後就會變酥脆 真的超級好吃 很適合烘焙新手小白 超級簡單肯定成功
😋😋😋