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沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️

餅乾 閲讀(2.03W)
沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖

超級適合烘焙新手小白的一款甜點餅乾 容易又好吃

用料  

雞蛋 1個
黃油 98克
低筋麪粉 200克
糖粉 60克

沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法  

  1. 黃油提前拿出來先軟化 我用的安佳黃油就是那種一小個7克裝的 用了14個

    沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖 第2張
  2. 一個雞蛋打散

    沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖 第3張
  3. 黃油攪拌一下

    沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖 第4張
  4. 加入全部糖粉混合均勻

    沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖 第5張
  5. 雞蛋液分兩次加入 每次都要攪拌混合均勻再加入下一次

    沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖 第6張
  6. 低筋麪粉過篩加入黃油混合液裏

    沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖 第7張
  7. 揉成團 我沒有模具就直接用手整成了長方形的樣子

    沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖 第8張
  8. 放入冰箱冷凍半個小時左右

    沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖 第9張
  9. 切成小塊 每塊大概5毫米的樣子

    沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖 第10張
  10. 烤箱170度預熱 放入餅乾上下火170度烤20分鐘 烤到大概十分鐘的時候加蓋錫紙以免上色過重

    沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖 第11張
  11. 出爐啦 超級香的 放涼之後就會變酥脆 真的超級好吃 很適合烘焙新手小白 超級簡單肯定成功

    沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖 第12張
  12. 😋😋😋

    沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷‍♀️的做法步驟圖 第13張