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大包裝蔓越莓幹實在太大,做餅乾做麪包做司康也用不了多少,實驗了下做果醬
用料
蔓越莓果醬(蔓越莓幹版)的做法
蔓越莓倒入乾淨的碗裏,加剛好沒過果乾的水,浸泡30分鐘
泡好的蔓越莓連水一起用料理機打成漿狀
把2倒入鍋中,加檸檬汁,小火熬製
果醬有膠質感即可關火,裝瓶冷藏
小貼士
抹面包蛋糕卷夾心拌酸奶走起~
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