用了很多的配方，修修改改最終確實下來適合自己的並且口碑很好的配方，供自己查閲
用料
| 蔓越莓 | 40克（120g） |
| 黃油 | 100克（300g） |
| 低粉 | 153克（460g） |
| 糖粉 | 50克（150g） |
| 奶粉 | 13.3克（40g） |
| 蛋液 | 15克（45g或一個蛋） |
蔓越莓餅乾（終版）的做法
黃油提前1個小時拿出室温軟化，手指可輕易搓出一個洞即可。
倒入細砂糖，多多攪拌，再分次倒入15g蛋液攪拌均勻（我試過用15g淡奶油替代，口感偏脆，用蛋液比較酥鬆）
倒入過篩的低粉，稍稍翻拌一下，再倒入蔓越莓（可切碎一點）繼續翻拌成無干粉狀即可。
用保鮮膜包住模具，把弄好的團放入整形，冷凍2小時再切成0.5cm，（可切30片左右。
上下火165度，15分鐘左右 視自己烤箱而定
小貼士
個人感覺不應該加香草精，因為會蓋住黃油的香味。
