蔓越莓餅乾（君之版）

午後暖陽，
一壺好茶，
自己做的精緻甜點🍮，
三五好友，侃侃而談，人生如斯美好！
重點是君之的方子很給力，這是我入烘焙的第一個作品，非常成功且美味香脆。

用料  

蔓越莓餅乾（君之版）的做法  

1. 第一次做有些手忙腳亂，沒來得及拍圖，等到成型才想起要拍照，不過這款餅乾真的超級簡單，就算是第一次嘗試也是零失敗的哦！1.將黃油軟化，加糖粉，打發至黃油發白，加蛋液攪拌均勻。將蔓越莓切碎，加入拌好的糖粉中，攪拌均勻，篩入低筋麪粉，攪拌均勻，將材料揉成麪糰並塑形，冷凍40分鐘。

2. 
   3.烤箱預熱170度，將蔓越莓切片後放入烤箱上下火170度，20分鐘後蔓越莓餅乾就做好了。最後五分鐘要在旁邊觀察，每個品牌的烤箱都會有温差，不過烤焦了。

3. 現在就可以在小院裏品嚐美食了。

4. 好愜意有沒有？

小貼士

如果不喜歡吃太甜可以減10克糖