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關於司康做法步驟圖解
關於司康做法步驟圖解
全麥芒果司康
12-08
低油低糖的健康早餐,卻不失口感。用料全麥粉500克泡打粉25克糖60克油60克乳清250克奶粉20克芒果適量全麥芒果司康的做法全部材料混合均勻,靜置15分鐘,擀成4釐米左右的厚片,切塊,上火200度,下火150度,烤20分鐘小貼士外酥內軟,...
無蛋無奶酥脆感黑啤司康——小美幫忙輕鬆搞定
03-09
昨天擼包用了半罐啤酒,剩下的做了這個。記錄一下,以後肯定還會做。20%的黃油比例,真是“窮人”的司康。琥珀核桃增加了少糖的寡淡。無蛋無奶,酥脆的口感很對味,做早餐也沒問題。用小美做了其中的步驟。實在是快手。用料低...
生椰拿鐵司康
12-13
春困秋乏夏打盹拯救我睡不醒的春天吃過的小夥伴説一個就能量滿滿用料奶油奶酪125克白砂糖30克椰蓉7克椰漿15克低筋粉100克奶粉40克白砂糖30克泡打粉3克鹽1克咖啡粉4克淡奶油45克椰漿25克椰子油10克生椰拿鐵司康的做法...
椰香紅茶核桃司康(松下麪包機英式茶餅)
02-17
松下麪包機用了很多年,一直執着於吐司和揉麪功能,直到今天嘗試了英式茶餅,然後一發不可收拾的愛上了司康。好吃、省事、省時。用料雞蛋+牛奶120克低筋粉120克高筋粉60克泡打粉5克椰子油(固態)25克白糖25克鹽2克紅茶(碾碎)5克...
檸檬蔓越莓司康
01-11
簡單快手,配上自己做的藍莓醬,來杯紅茶,在家就能享用英式下午茶!用料低筋麪粉300克雞蛋2個泡打粉5克小蘇打4克黃油65克細砂糖35克鹽1克檸檬2個朗姆酒6克淡奶油80克蔓越莓幹一大把檸檬蔓越莓司康的做法先將黃油放入冷凍藏...
藍莓酸奶司康餅
03-14
藍莓酸奶司康餅原料低筋麪粉150克糖粉20克鹽1/3小勺泡打粉1小勺黃油40克原味酸奶20克雞蛋1個小藍莓幹50克温度:上火,180℃下火,160℃中層,25分鐘操作步驟Method1.低筋麪粉、糖粉、鹽、泡打粉混合,篩入大碗中;2.黃油室温軟化後...
【美善品】司康(scone)
03-12
英國甜品的扛把子,口感介於麪包和餅乾之間,外酥內軟,口感非常醇厚,搭配茶或者咖啡~小美製作零失敗,烘培新手可以試試~用料中筋麪粉150克黃油(室温稍軟化)40-50克全蛋液1/2糖粉25-30克椰漿(鮮奶油)20-25克泡打粉3-4克鹽2克蔓越莓...
迷迭香大蒜黑橄欖司康
12-29
烤過的蒜糯糯的很好吃~迷迭香上頭…有兩個配方。更多司康合集:用料低筋粉或中筋粉55克幹迷迭香碎1/2tsp(1克)赤蘚糖醇或白糖8克鹽1克泡打粉1.8克橄欖油8克牛奶30~32克大蒜2瓣黑橄欖5顆新配方:低筋粉或中筋粉100克泡打粉3.5...
海苔魚鬆全麥司康
12-09
因為用的魚鬆是完全無添加的純魚鬆,口感比較幹,全麥粉也比普通麪粉更吸水,所以將牛奶用量加到了70g,這樣吃起來不會噎得慌。用料低筋麪粉100g全麥麪粉50g無鋁泡打粉4g黃油40g牛奶70g魚鬆24g海苔碎適量美乃滋(蛋黃醬)適量(可...
快手奶油司康
03-22
因為昨天下班太晚,市場上已經沒有賣今天早上的主食的了,索性自己烤一盤司康,即過嘴癮又過手癮,因為材料簡單,所以做起來很快呀用料中粉250g奶油80g黃油60g雞蛋1個細砂糖50g泡打粉6g鹽巴一點點快手奶油司康的做法準備材料,我...
紅茶蔓越莓司康
12-26
太愛紅茶了用料低筋麪粉150克泡打粉3克細砂糖30克奶粉30克紅茶粉5g黃油60克雞蛋1個香草精1/3蓋蔓越莓40克水(調節麪糰)少量紅茶蔓越莓司康的做法所有粉類混合,加入涼的黃油碎塊拌勻,加入雞蛋揉麪團,加入用水泡過的蔓越莓,最...
寶寶輔食之司康
12-14
用料低筋麪粉105克雞蛋25克細砂糖13克泡打粉3克黃油30克牛奶40克鹽1克堅果類25克寶寶輔食之司康的做法準備好東西,堅果隨意搭配,個人覺得葡萄乾放裏頭挺好吃。因為是給2歲小朋友吃的,所以糖是減量的,不太甜,如果孩子大喜歡...
愛爾蘭果乾燕麥司康
03-25
原方來自TheKitchenMccabe:最早關注Kayley是被她insta的照片沈神地吸引啊!後來沒事也轉轉她的博客,但因為總害怕老外方子太油太甜也沒怎麼嘗試過。這款司康是我認真照着她方子做的第一款,味道很清新很喜歡!!!以後如果挖掘更...
無水南瓜乾酪司康
02-16
乾酪是隨手用上的,沒想到意外驚喜,絕對成了點睛之筆。司康沒加一滴水,全靠南瓜泥自身水份,哇,一出爐,嚼上第一口就停不了嘴了。外脆內軟的口感,天然的黃金色,微鹹香的乾酪碎真是越嚼越香。司康是較飽腹的,可是我停不了嘴怎麼辦...
香椿火腿司康
12-21
香椿季來了,想着配上火腿,給香椿增添些肉香,高温炙烤之下全麥粉的麥香,黃油奶油的奶香,加上肉香,與香椿的香味渾然一體會怎麼樣?那就做一爐香椿火腿司康試試吧!用料低筋粉250克全麥粉50克黃油100克淡奶油(或牛奶,酸奶)60克...
☔︎菠菜司康🥬|無油無糖無需揉麪低卡~
01-09
碎碎念:剛從烤箱中拿出來的時候,濃濃的菠菜香,熱的時候外脆內軟,黑胡椒的辛辣和菠菜很搭,一點也不會膩,司康整體的口感是鬆散不幹噎的那種,真的越吃越好吃,越嚼越香,不知不覺中攝入了一些蔬菜哈哈哈✌︎對了,我發現蘸酸奶也好吃吖...
混合堅果蔓越莓司康
12-29
不需要打發,用手抓抓就行了,簡單好做用料低筋麪粉250克細砂糖30克鹽2克雞蛋1個黃油45克泡打粉6克牛奶65克混合堅果50克蔓越莓幹30克混合堅果蔓越莓司康的做法堅果和蔓越莓分別切碎備用,黃油切片室温軟化,雞蛋打散低筋麪粉...
春日限定—青豆香腸司康
02-23
春天裏的限定味道,一款鹹口的司康,青豆泥混入麪糰,搭配蒜味香腸,簡單又快手用料低筋麪粉120克泡打粉3克黃油35克細砂糖20克青豆泥80克香腸80克黑胡椒適量歐芹碎適量雞蛋1個春日限定—青豆香腸司康的做法青豆泥煮熟瀝乾水...
全麥肉桂司康(赤蘚糖醇)
02-23
司康做法非常簡單,有手就能做新手儘量按照菜譜分量做,一次能做6小個,熟練後再翻倍做甜度第一口吃不太出來,第二三口才開始覺得有甜味了,所以糖量不要減少啦~愛吃甜的要適量增加砂糖吃新鮮的總是最好吃的,剛烤好的司康是外酥...
我的司康家族
01-11
很愛麪包,司康~用料司康合集我的司康家族的做法今日份~芝麻香葱粉司康~...
鹹味司康(豬油版)
02-26
為了消耗豬油,和5天后就要過期的小麥粉,面對家裏沒有白糖,也不想用紅糖的情況下整出來的。用料中筋粉370克低筋麪粉30克鹽4克鵪鶉蛋2個豬油50克葱花30克蜂蜜適量食用油適量鹹味司康(豬油版)的做法豬油50g,攪蛋器打發,因為手...
「CookingTree搬運」糖霜司康
03-11
用料低筋麪粉300克糖粉30克鹽2克泡打粉10克黃油100克雞蛋60克牛奶60克糖霜糖粉50克蛋白10克檸檬汁1克果醬適量「CookingTree搬運」糖霜司康的做法。粉類混合均勻放入盆內加入冷藏黃油切拌至無大顆粒的黃油加入雞蛋和...
起士核桃司康,今天是野餐日
12-29
用料85克切達乳酪55剋核桃1茶匙乾燥迷迭香225克中筋粉2茶匙泡打粉1/4茶匙鹽1/4茶匙凱宴辣椒粉1顆蛋85克牛奶20克橄欖油1顆蛋黃(塗抹用)起士核桃司康,今天是野餐日的做法1將烤箱預熱至200°℃。2將切達乳酪、核桃和乾燥...
0糖油|鹹蛋黃肉鬆司康🥞低卡版·好吃㊙配方
03-15
減脂食譜77|鹹蛋黃肉鬆司康(低卡版)(103卡/塊).【廢話前言】(今日廚房野生KTV現場🎙️鹹蛋黃(深情地):不要問我從哪裏來~~鹹鴨蛋(🙄️):從我這摳出來的…鹹蛋白(深情地):不要問我到哪裏去~~鹹鴨蛋(🙄️):都孝敬咱爹喝粥了…咱爹一把搶過話筒(怒斥):不...
空氣炸鍋版海苔肉鬆司康
02-21
繼續閉關中,沒有常規配方里的中低麪粉、牛奶和雞蛋,也沒有酸奶油和果醬搭配,但還是很想吃司康。用料高粉110克粘米粉40克糖15克黃油30克稀奶油125克鏗魚海苔+牛肉鬆30克泡打粉5克空氣炸鍋版海苔肉鬆司康的做法將冷藏黃油...
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