低卡🍅番茄雞蛋拌麪🍜一口淪陷！

🍜麪條裹滿了醬汁，酸爽開胃，真的太香了，怎麼會有這麼好吃的面！新手零失敗！
❗️tips：
1⃣️我長年用冷凍番茄🍅特別容易出汁！球球一定要學起來，巨好用！（番茄洗淨擦乾裝入保鮮袋冷凍。吃的時候從冰箱拿出來放在水下衝10秒，手指一捻直接去皮！）
2⃣️沒有蕃茄膏就用番茄醬替代

用料  

低卡🍅番茄雞蛋拌麪🍜一口淪陷！的做法  

1. 準備好食材：
   大蒜切片、番茄去皮切丁、雞蛋打散備用

2. 蕎麥麪煮熟，過冷水備用

3. 調個碗汁：
   生抽+蠔油+糖+黃豆醬+蕃茄膏+玉米澱粉+清水

4. 鍋中放油，雞蛋炒熟備用

5. 爆香蒜片，放入番茄炒出汁

6. 放入碗汁、雞蛋、煮至湯汁濃稠

7. 番茄雞蛋鋪在蕎麥麪上，撒上葱花

8. 拌勻開吃！