今天,我要給大家介紹一款:一學就會、一吃就上癮,而且秒殺西餐廳的黑椒蝦仁烏冬面,保證讓你一口就淪陷😂
用料
烏冬面 | 200克 |
蝦仁 | 6個 |
青椒 | 半個 |
洋葱 | 半個 |
火腿 | 3片 |
小米椒 | 1個 |
玉米粒 | 少許 |
老抽 | 小半勺 |
生抽 | 大半勺 |
黑胡椒粉 | 大半勺 |
蠔油 | 半勺 |
白砂糖 | 2克 |
料酒 | 少許 |
幹澱粉 | 少許 |
一口就淪陷的黑椒蝦仁烏冬面的做法
【食材】:蝦仁6個洗淨去掉蝦線,火腿3片切絲,小米椒1個切碎,青椒半個切絲,洋葱半個切絲,玉米粒少許,烏冬面200克。
【黑椒醬汁】:小半勺老抽,1勺生抽,半勺黑胡椒粉,半勺蠔油,少許白糖。攪拌均勻備用。
烏冬面放入開水鍋裏煮兩分鐘,撈出後過涼水,瀝乾水分備用。
【醃製蝦仁】:蝦仁加入少許料酒,食鹽,幹澱粉,黑胡椒粉拌勻醃製十分鐘。
炒鍋放油倒入蝦仁,翻炒至變色出鍋備用。
鍋中放油下入洋葱絲、小米椒碎、火腿絲、玉米粒和青椒絲,翻炒出香味下入烏冬面,繼續翻炒均勻,放入蝦仁,淋上黑椒醬汁,翻炒均勻即可出鍋。
顏值爆表啊
來張美美噠大頭照😂
蝦仁鮮香嫩滑。
配上一杯富含維生素ABC的蘋果黃瓜汁,不但能促進新陳代謝、改善視覺疲勞,還可以美白皮膚、加速腸道蠕動輔助減肥哦。
麪條勁道爽滑。
吃一口就淪陷😂
是不是特別簡單,十分鐘輕鬆搞定。
喜歡記得關注我,點贊收藏哦👍
小貼士
👉吃一口就淪陷的黑椒蝦仁烏冬面,你也可以放上自己喜歡的其他青菜。亦或者把蝦仁換作牛肉、培根、雞肉……
👉你説什麼,沒有烏冬面怎麼辦?沒關係,可以用普通麪條代替,一樣讓你好吃到流淚😂