記錄一下，不是很甜，烤蛋撻可以多加一丟丟糖粉，烤佈雷就不要加了，方子裏的糖粉甜度正好
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 糖粉 | 35克 |
| 煉乳 | 20克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 如果烤蛋撻 | 皮15個左右 |
| 如果烤布蕾 | 根據烤碗估計加減量做 |
| 如果家裏沒有煉乳就使用55克糖粉 |
好吃的蛋撻~布蕾的做法
全蛋加入糖粉打散，然後過篩。
過篩後加入牛奶和淡奶油攪拌均勻即可，靜置一會放入蛋撻皮，烤箱200度中下層30分鐘左右，後面幾分鐘按上色程度決定出爐![好吃的蛋撻~布蕾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "好吃的蛋撻~布蕾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
![好吃的蛋撻~布蕾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "好吃的蛋撻~布蕾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
雞蛋不要使勁打，用糖粉可以減少攪拌次數
![好吃的蛋撻~布蕾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "好吃的蛋撻~布蕾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
來吃
![好吃的蛋撻~布蕾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "好吃的蛋撻~布蕾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
我用了2個雞蛋，全蛋液100克左右
