用料
| 小餛飩 | 20個 |
| 潮汕魚丸 | 2個 |
| 蟹肉棒 | 2條 |
| 小肉腸 | 若干根 |
| 香菇 | 1個 |
| 小青菜 | 2顆 |
| 榨菜 | 少許 |
| 蝦皮 | 少許 |
| 香葱 | 少許 |
| 高湯 | 1份 |
| 麻油 | 少許 |
| 鮮辣粉 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
加熱高湯後，放入魚丸，小肉腸，香菇。煮到沸騰。
再放入小餛飩。小餛飩是先前包好的，從速凍拿出即可使用。待小餛飩煮沸。
加入蟹肉棒，小青菜，榨菜等。這些都是比較容易煮熟的。
最後加入鹽，鮮辣粉，小蝦皮，香葱等調味。
小貼士
1，講究一點可以加入蛋皮，粉絲等
2，一定得用砂鍋燒，保温效果好，上了桌，裏面的湯還在沸騰咧
3，上桌前，用大火再最後滾一下
