用料
| 餛飩皮、豬肉、雞蛋、鹽、葱、豬油、榨菜、紫菜 | 雞精、料酒、 |
上海小餛飩的做法
肉剁碎放入鹽料酒雞精葱花一個方向攪拌
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雞蛋打散用平底鍋攤成蛋皮切成絲
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配料準備好開始包餛飩
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包好的餛飩水開後下鍋煮沸浮起再煮3分鐘即可
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碗內放入葱蛋皮絲紫菜豬油（放豬油太香了）榨菜少量鹽雞精調味，一碗色香味俱全的餛飩來了，快快動手吧！
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上海小餛飩
餛飩
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