一人帶倆娃,放假比上班要忙哦!怎麼才能做到照顧好娃的同時,吃好玩好別太累?天天在外面吃也不是不可以,但是衞生還是要注意,自己做,油鹽醬醋都可以控制,還有媽媽的味道哦。
用料
豬肉 | 20克 |
蝦仁 | 60克 |
芹菜 | 5根 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 3克 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 3片 |
葱 | 半根 |
胡椒粉 | 3克 |
醬油 | 2勺 |
麪粉 | 200克 |
花生油 | 5克 |
芹菜蝦仁豬肉餛飩的做法
豬肉蝦仁處理好,剁碎,倒入醬油料酒,放入鹽,胡椒粉,雞蛋液,葱姜碎,朝一個方向快速攪拌,直至上勁,就是不稀了,成團了。
芹菜焯水之後剁碎,擠幹水分。
倒入肉餡中,淋入少許食用油,花生油,香油均可。
麪粉按照包餃子的方式揉好,擀成圓形,再切成不規則形狀,這一步可以大膽發揮,不必太細緻,因為只要能包住餡料就好,快手!
寶寶也來幫忙
開水下鍋,浮起再煮3分鐘。
半小時的午餐,寶寶們吃得不錯,我也減肥了,和孩子一樣的量哈哈😄