幹拌薺菜豬肉蝦仁餛飩 自己壓的餛飩皮 鮮美

壓了餛飩皮，包了大個的薺菜豬肉蝦仁餛飩，幹拌來吃 非常鮮美。一次可以多做一些，冷凍起來 隨吃隨煮就好。

用料  

幹拌薺菜豬肉蝦仁餛飩 自己壓的餛飩皮 鮮美的做法  

1. 做法：
   1.麪糰和均勻，過壓面機，一定多次摺疊過，直到想要的厚度，切梯形備用，要多撒手粉防粘。
   2.薺菜豬肉姜剁碎，蝦仁用刀背拍幾下就行。加所有調料拌勻。
   3.包好餛飩煮熟就好。
   4.餛飩撈出後依個人口味放調料 ：葱油 生抽 老抽……