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西班牙海鮮飯(paella)

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西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖

你做了,就知道有多好吃😊

用料  

橄欖油 4勺
洋葱 1個
甜椒 1個
蒜瓣 5瓣
2杯
高湯 3碗
辣椒 適量
藏紅花 1撮
黑胡椒 適量
毛豆 200克
魷魚 1只
4只
西班牙辣腸 250克
歐芹 1把
文蛤 5只
雞腿 1只

西班牙海鮮(paella)的做法  

  1. 準備原料。

    西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖 第2張
  2. 西班牙辣腸,西班牙辣椒粉,藏紅花。

    西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖 第3張
  3. 熬雞湯,煮毛豆。

    西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖 第4張
  4. 炒洋葱

    西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖 第5張
  5. 加甜椒,繼續炒。

    西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖 第6張
  6. 加蒜瓣炒。

    西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖 第7張
  7. 加大米。

    西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖 第8張
  8. 加雞湯,藏紅花,辣椒粉,黑胡椒,鹽。

    西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖 第9張
  9. 200℃,15分鐘,取出不加蓋,再考15分鐘。

    西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖 第10張
  10. 煎大蝦。

    西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖 第11張
  11. 煎辣腸,煎海兔子,汆文蛤。

    西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖 第12張
  12. 加毛豆、蝦、文蛤、海兔子、辣腸,攪拌,撒歐芹。

    西班牙海鮮飯(paella)的做法步驟圖 第13張