處女秀
用料
藏紅花 | 1小撮 |
洋葱 | 1個 |
蝦 | 6只(隨意) |
西班牙胡椒粉 | 2茶勺 |
魷魚 | 4只(隨意) |
西紅柿 | 2個 |
橄欖油 | 2勺 |
大蒜 | 5瓣 |
雞腿 | 100g |
白葡萄酒 | 1tablespoon |
青口/扇貝 | 4只 |
雞粉/高湯 | 米用量的三倍 |
米 | 1 杯 |
彩椒 | 1個 |
整體步驟如圖
各種食材切碎備用
海鮮肉類解凍
雞粉做的高湯,煮沸,用量看説明,最後出來的量是米的三倍即可
熱鍋,下油,蒜末,洋葱丁,炒出香味。繼續加西紅柿🍅,彩椒,雞肉丁🐔
翻炒
加入米,和雞湯,加一點點白葡萄酒
擺好海鮮,轉小火,20分鐘。然後關火燜5分鐘
開吃
小貼士
按照菜譜來就行,菜譜裏的papnica用sweet papnica