老公説我們這輩子都可以名正言順的過六一兒童節。因為這一天是屬於我們的情人節。終於在這一天，難得團聚的兩個人，難得下廚的週末，買好了食材在家裏大張旗鼓的做起了西班牙海鮮飯。
用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 紅辣椒 | 1個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 大蒜 | 半頭 |
| 鮮蝦 | 六隻 |
| 扇貝 | 250克 |
| 魷魚 | 半隻 |
| 藏紅花 | 一小撮 |
| 高湯 | 400ml |
| 青豆 | 100克 |
西班牙海鮮飯seafood paella的做法
西紅柿，洋葱，蒜瓣，紅辣椒切碎備用。海鮮洗好，高湯備好。
![西班牙海鮮飯seafood paella的做法步驟圖 第2張]( "西班牙海鮮飯seafood paella的做法步驟圖 第2張")
鍋中倒入少量橄欖油，洋葱炒至透明後下蒜瓣炒出香味。下西紅柿和紅辣椒繼續翻炒至出湯，下生米和番紅花繼續翻炒。加入少量白葡萄酒，酒味散去後加入高湯，蓋上蓋子悶燜10分鐘左右。待水分少量時加入海鮮，按壓海鮮到米飯中去，撒上青豆，用黑胡椒和鹽調味。
![西班牙海鮮飯seafood paella的做法步驟圖 第3張]( "西班牙海鮮飯seafood paella的做法步驟圖 第3張")
快出鍋時擠檸檬汁調味。水分都沒有的時候就可以出鍋了。
![西班牙海鮮飯seafood paella的做法步驟圖 第4張]( "西班牙海鮮飯seafood paella的做法步驟圖 第4張")
小貼士
西紅柿，紅辣椒，洋葱，蒜瓣切碎末備用
