沒錯,就是那個小胖胖們滿心歡喜下載好了,練不到幾天就放棄了的keep APP!它出菜譜了!運動難堅持,但吃一定沒問題!
用料
絲瓜 | 1根 |
乾貝 | 50g |
蝦皮 | 4小勺 |
大蒜 | 3瓣 |
keep減脂食譜·乾貝(蝦皮)煮絲瓜的做法
這張圖是原食譜裏的。但我沒有乾貝,用了它的平價替代:蝦皮。
好的,這些不重要,我們繼續。 先清洗蝦皮。
瀝乾水分。
大蒜切碎。
絲瓜去皮,切大拇指長度的段。
每一段絲瓜再一分四切開,得到一組絲瓜小兵。
炒香大蒜碎(用的是不粘鍋所以油給的少)。
下小兵!扒拉30秒。⏱️
倒入蝦皮和一些水煮一小會。⏰
觀察到絲瓜變小了就加點鹽,攪拌一下關火。
裝盤,拍照。
小貼士
乾貝黨請記得:煮絲瓜用泡乾貝的水。 蝦皮黨請記得:蝦皮本身有鹹味,加鹽要三思。