keep減脂食譜·微波雞蓉蒸茄子

沒錯，就是那個小胖胖們滿心歡喜下載好了，練不到幾天就放棄了的keep APP！它出菜譜了！運動難堅持，但吃一定沒問題！

用料  

keep減脂食譜·微波雞蓉蒸茄子的做法  

1. 🔪青椒切丁

2. 🔪雞胸切大塊 and 剝蒜

3. 先把雞肉攪碎，再丟大蒜攪碎幾下。這樣可以保證雞肉是碎不啦嘰的，大蒜還是頑強的顆粒狀。勤勞的人兒可以分兩批完成，再混合在一起。

4. 調味：把調味料全部倒進來，攪勻。

5. 攪拌青椒，並醃製至少10分鐘。這個過程勺子會戳破青椒，散發出淡淡清香，給這碗毫無生機的雞肉陷賦予初春的生機。説人話就是：誒呀媽啊，太香惹，感覺可以吃了。

6. 茄子對半切開，劃拉幾刀。

7. 送進微波爐，中高火5分鐘（參考），目標是叮到茄子變軟。再用勺子搗爛中部，這樣就可以塞更多的肉！

8. 鋪肉，厚厚滴鋪！均勻滴鋪！蓋上保鮮膜，戳洞，中高火6分（這個要自己觀察調整一哈，畢竟每個微波爐都有它的脾氣）

9. 還可以撒上黑胡椒。上層的肉感vs下層的軟嫩香甜，記得趁熱吃。

小貼士

青椒可以多加一個，口感更豐富。