我是不太愛吃茄子的,但是這道菜顛覆了我對茄子的偏見!蒜香+蠔油自帶的一點點甜味+辣椒的微辣=不好吃你打我!(反正也打不到~略略略~)
超簡單+超快手+超好吃+熱量超低!我要吹爆這道菜!
用料
圓茄子 | 半個(淨重約310g) |
蒜 | 半頭(重口味星人最後的倔強!) |
辣椒 | 1個 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
香菜、香葱、小米辣 | 適量 |
5分鐘準備一人食 無油低脂微波爐/蒸蒜蓉茄子——減肥美食12的做法
茄子和辣椒洗淨切條,忘拍辣椒了(*/ω\*)
半頭蒜切碎+2勺生抽+1勺蠔油,勺子就是最最普通的喝湯的瓷勺~鹹味已經夠了,不用再放鹽啦~
把茄子和醬料攪拌均勻,盛盤~最好用深點的盤子,汁水會比較多,茄子本身也出水~
微波爐大火10分鐘,或者蒸鍋水開後10分鐘,最後撒上香菜、香葱、小米辣什麼的~搞定!開吃!
小貼士
💁♀️洗菜+切菜+放醬料,全程5分鐘!味道又特別特別特別好!而且不同於其他菜譜還得熱(熱)油(量)爆(超)香(高)!性價比炸天的一道菜啊!
💁♀️簡單到我都不知道要寫什麼注意事項了~
💁♀️但是為了保持和其他菜譜的隊形,我決定還是湊個字數hhhhhhhh