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微波爐蒜蓉肉沫茄子

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微波爐蒜蓉肉沫茄子的做法步驟圖

用料  

茄子
蠔油
裏脊
小米辣

微波爐蒜蓉肉沫茄子的做法  

  1. 肉沫加葱薑末,,一點鹽,胡椒粉,醃

  2. 茄子放微波爐丁5分鐘,炒蒜蓉,先放一半,加醬油,蠔油,小米辣,關火再放一半蒜蓉

  3. 茄子剖兩半,撒點鹽,放肉沫,蒜蓉,微波爐再丁3到5分鐘,完成