當前位置:料理屋>烹飪廚具>微波爐食譜>

蒜蓉茄子微波爐版

微波爐食譜 閲讀(1.37W)
蒜蓉茄子微波爐版的做法步驟圖,怎麼做好吃

沒充燃氣以為灶壞了,用微波爐做了茄子,沒想到味道還不錯,記錄下來。

用料  

茄子 (長茄子)1個
大蒜 3瓣
生抽 適量
耗油 適量
香油 適量

蒜蓉茄子微波爐版的做法  

  1. 長茄子一條切成小塊,微波爐高火叮5-6分鐘

  2. 蒜搗碎,加生抽耗油香油和茄子拌在一起。繼續微波爐2-3min。
    出爐後茄子會非常蔫兒,我用的薄鹽生抽,可以適當灑些辣椒粉。