用料
| 絲瓜 | 2根 |
| 蒜頭 | 1只 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 豬油 | 適量 |
| 水 | 少許 |
把絲瓜削好切塊，洗淨，放碟子中，微波爐高火900W叮4分半鐘
把蒜搗蒜，鍋熱放適量豬油，化開後放入蒜，炒香
放入小許水，糖，生抽，蠔油，收汁關火
把煮好的蒜蓉醬倒入叮好的絲瓜上，搞定！
蒜蓉蒸絲瓜【微波爐版】
蒸
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