微波烤茄子

抖音學的，已經試過了，簡單快手，好吃下飯，大家吃起來吧

用料  

微波烤茄子的做法  

1. 挑一隻有思想的茄子，微波高火6分鐘

2. 下面製作醬料，適量油，燒熱後加入蒜末，煸炒出香味

3. 加入所有調味品，攪拌，繼續加熱至冒泡

4. 茄子取出切涼拌，用刀劃幾道痕跡，但是不要劃破，用叉子在中間戳幾排小洞，都是為了入味

5. 把炒好的醬抹在上面，再次微波高火5分鐘

6. 取出完成

小貼士

做的時候我沒有加胡椒粉和辣椒粉，加了一點郫縣豆瓣醬，也很好吃😋，上班族的小夥伴，趕緊做起來吧，不用刮茄子皮，掰茄子塊，不用刷鍋，切肉，就是這麼簡單美味！