因為喜歡吃烤茄子，但是網上教的蒜蓉烤茄子裏面的蒜蓉又不是我的摯愛，所以想着使用洋葱代替嘗試，結果感覺也很好。
用料
| 茄子 | 1個 |
| 洋葱 | 1個 |
| 老乾媽 | 隨意 |
| 十三香 | 隨意 |
洋葱烤茄子（微波爐版）的做法
挑選喜歡的，茄子洗乾淨，然後去掉蒂。
![洋葱烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖 第2張]( "洋葱烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖 第2張")
茄子切成四瓣，送去微波爐，推薦高温三分30秒，茄子熱熱的半熟但是不要幹。洋葱隨意切碎，然後和十三香混合炒熟，但是不要放鹽。
![洋葱烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖 第3張]( "洋葱烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖 第3張")
將炒熟的洋葱倒入茄子，後淋上老乾媽，再次放入微波爐，微波6分鐘。這樣就可以吃啦！
![洋葱烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖 第4張]( "洋葱烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
老乾媽推薦有雞丁優先。也可以使用香菇醬代替，但是茄子第一次的氣候不能微波太熟。會幹
![[微波爐版]烤茄子做法 步驟 圖解](https://i2.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/261e/201a/261e96546204db5450d0e87fd3746d09614d069a64c3ec91c4935ee39da9424037830e81bcd76f5ac1-s.jpg "[微波爐版]烤茄子做法 步驟 圖解")
