keep-微波牛肉乾

熱量 106 千卡 | 碳水 1 克 | 蛋白質 20 克 |  脂肪 2 克

用料  

keep-微波牛肉乾的做法  

1. 瘦牛肉切成大拇指粗細的條狀，在碗中放入薑片和清水，浸泡約半小時去除血水，取出吸乾水分備用。

2. 將洗淨的牛肉條放入保鮮袋中，放入咖喱粉、黑胡椒、孜然、辣椒粉、醬油、料酒等調料。

3. 混合均勻後，放入冰箱冷藏一夜入味。

4. 取出後將牛肉條鋪在一個平盤上，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔，微波爐中高火加熱約 5 分鐘。

5. 取出，將湯汁倒掉，蓋好保鮮膜，放回微波爐繼續加熱 5 分鐘左右即可。