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8分鐘微波簡易版牛肉乾

微波爐食譜 閲讀(3.13W)
8分鐘微波簡易版牛肉乾的做法步驟圖

用料  

牛肉 500克
生抽 適量
老抽 適量
適量
可不放或適量
料酒 沒有紅酒放料酒 適量
適量
胡椒粉 適量
辣椒粉 孜然粉 咖喱粉可選 適量

8分鐘微波簡易版牛肉乾的做法  

  1. 按照牛肉紋路切條,注意是順絲切,不然就撕不成絲了,切成手指粗。

    8分鐘微波簡易版牛肉乾的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入調料,不包括辣椒粉,孜然粉,咖喱粉,醃製15分鐘,如果時間過長會很鹹。

  3. 另取一微波爐可用盤子,把牛肉條擺在盤子裏,入微波爐,高火叮3分鐘,取出,倒出多餘水分,把牛肉翻面,再入微波爐叮3分鐘,取出,重複上一步驟後,入微波爐叮2分鐘。

  4. 取出後倒入一干淨無水的盤子裏,撒上自己喜歡的辣椒粉,咖喱粉,孜然粉都可以啦

    8分鐘微波簡易版牛肉乾的做法步驟圖 第3張
  5. 晾涼後開吃吧,追劇最佳零食。

    8分鐘微波簡易版牛肉乾的做法步驟圖 第4張

小貼士

1.忘了説了,買回牛肉要先在清水裏浸泡10分鐘,去血水。
2.改良了一下,可以不加糖,加蜂蜜,口感更好,顏色亮晶晶
3.可以把辣椒粉、咖喱粉各類喜歡的粉一起加入到步驟一,更好吃呦。