減脂期解饞零食食譜—微波爐簡易快手牛肉乾

減脂也要吃肉呀

用料  

減脂期解饞零食食譜—微波爐簡易快手牛肉乾的做法  

1. 選取瘦點的牛霖部分或者裏脊也可以。
   洗淨血水，用廚房紙吸乾水分，切成條狀，可以粗一點，因為牛肉遇熱會縮一些。

2. 撒上各種調料，放進冰箱冷藏醃製半小時或以上，趕時間省去。帶上一次性手套多抓拌一會也可以。【我是準備空口當零食吃的，就沒有放鹽，以上調料基本均含有鹽分，覺得淡也可以依據個人口味添加】

3. 一斤肉我分了兩部分，另一塊下次再做，掌握不好調料比例的話也可以先少做點嚐嚐味道。

4. 保鮮膜或者袋覆蓋好，放進微波爐叮三分鐘。然後倒出汁水，翻面再叮四分鐘。重複倒出汁水，這次應該機會沒什麼水份了。

5. 倒出汁水後，呈現的狀態已經熟了可以吃了，不過想吃有嚼勁乾點的狀態的話就再叮一分鐘。

6. 完美，開吃。