週末了,終於有時間來做這道從155斤到現在91斤突破我3次平台期的超級減脂食譜,每次做完嘗湯的時候,我只想説,哇塞,真的太美味了,皮蛋和貝殼的鮮美熬出的奶白色的湯,好喝到尖叫,在減脂期我從來沒有節食,只是把減脂餐做成了美食,各種低卡食物的不斷嘗試烹飪,堅持配合運動就能健健康康瘦下來。
用料
小米冬瓜 | 500克 |
貝殼 | 500克 |
皮蛋(鴨蛋) | 1個 |
喜馬拉雅玫瑰鹽 | 10克 |
純淨水 | 1500克 |
突破平台期的超級減脂食譜‖貝殼皮蛋冬瓜湯(無油湯鮮味美)的做法
左邊是產後八個月155斤,右邊是今天剛剛拍的。
先來準備食材:一定要買貝殼,不是花甲,是貝殼,和花甲有區別這個10元一斤,我買的一斤,冬瓜一定要買小米冬瓜才會好吃
貝殼洗乾淨加水煮開
貝殼開花了,冷水把沙沖掉
撈起來繼續加純淨水煮(我比較喜歡喝湯的鮮美,所以水加得多),加多少水要看個人喜好了。
關水用小刀劃開一個皮蛋切小塊放入鍋裏
皮蛋一定要切細丁,這樣才湯鮮味美
小米冬瓜對半切開
用鐵勺子把米米去掉
切塊
貝殼和皮蛋煮10分鐘以後是這個樣子
加入冬瓜
攪拌一下
這個時候湯都有點白了
繼續關成最小火熬20分鐘的樣子,比牛奶還要白
起鍋,準備享用超級減脂美食
吃一大碗超級滿足,好吃到尖叫,加上運動第二天妥妥的掉秤
我可以一次性吃一大鍋
每天進步一點點
繼續努力