用料
| 梭子蟹 | 2只 |
| 姜 | 2片 |
| 醬油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 啤酒🍻 | 1瓶 |
| 年糕 | 少許 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 海底撈小龍蝦🦞底料 | 少許 |
蟹炒年糕的做法
把螃蟹🦀️切🔪成小塊刀切的太兩面沾上紅薯澱粉煎炸，蟹殼也煎下變紅了就ok啦
用煎螃蟹🦀️的油炒上面的各種調料炒香，加入煎好的螃蟹翻炒
🔔加入一罐啤酒🍻
放入年糕，煮熟
收湯汁，🔔叮出鍋啦
蟹炒年糕
菜譜
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