梭子蟹大蝦伴着糯嘰嘰的年糕一頓爆炒，顏色温暖，口感鹹鮮，不需要太多的技巧，食材本身的美味就足夠讓人回味不已，味覺層次分明而細膩！
用料
| 梭子蟹 | 1只 |
| 大蝦 | 300克 |
| 年糕 | 150克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 洋葱 | 1個 |
國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法
1.準備好洋葱1個。
![國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第2張]( "國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第2張")
2.年糕150克。
![國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第3張]( "國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第3張")
3.草蝦300克。
![國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第4張]( "國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第4張")
4.熱鍋冷油下洋葱煸炒。
![國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第5張]( "國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第5張")
5.放入草蝦繼續翻炒。
![國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第6張]( "國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第6張")
6.再放入年糕。
![國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第7張]( "國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第7張")
7.放入梭子蟹繼續炒。
![國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第8張]( "國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第8張")
8.放入生抽3勺。略加一點水繼續翻炒。炒制水乾。
![國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第9張]( "國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第9張")
9.大約5分鐘後，水收幹，出鍋。
![國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第10張]( "國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第10張")
10.顏色鮮豔 口感鹹鮮
![國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第11張]( "國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第11張")
11.配一杯冰美式
![國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第12張]( "國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋葱炒年糕）的做法步驟圖 第12張")
