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青蟹年糕

菜譜 閲讀(2.18W)
青蟹年糕的做法步驟圖,青蟹年糕怎麼做好吃

用料  

青蟹 1只
豬肉 50克
大蒜 2根
適量
生薑 少許
白糖 少許
年糕
其他佐料 自己添加

青蟹年糕的做法  

  1. 將年糕浸泡水中一段時間,殺好青蟹,切成小塊,鉗子拍碎,方便入味,

  2. 肥豬肉在鍋裏先榨出油,然後加入佐料進行翻炒,最後放入年糕,

小貼士

年糕如果覺得不嫩,蓋上鍋蓋,蒙煮,記得要加水噢,不然會粘鍋