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用料
青蟹年糕的做法
將年糕浸泡水中一段時間,殺好青蟹,切成小塊,鉗子拍碎,方便入味,
肥豬肉在鍋裏先榨出油,然後加入佐料進行翻炒,最後放入年糕,
小貼士
年糕如果覺得不嫩,蓋上鍋蓋,蒙煮,記得要加水噢,不然會粘鍋
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