高中生的午餐便當—牛肉壽喜燒

為保證每天能攝取足夠的蛋白質，冰箱裏儲存了各種肉。昨天吃了雞和魚，今天就換牛肉吧。
和牛片和魔芋絲的Sukiyaki（壽喜燒）、金平炒藕片、白灼西蘭花、通心粉雞蛋色拉、煮蛋。
菜底下是拌了梅子肉的大麥飯。梅子（梅乾）是天熱時帶便當的必需品，殺菌防腐的好幫手。

用料  

高中生的午餐便當—牛肉壽喜燒的做法  

1. 牛肉和魔芋絲的壽喜燒

2. 通心粉火腿雞蛋色拉

3. 金平蓮藕（調味料：醬油、米酒、味醂、糖）

4. 做色拉剩下的半個雞蛋，撒點黑芝麻鹽

5. 裝飯盒。先裝米飯，然後依次裝入牛肉、魔芋絲、藕片、通心粉色拉，最後在縫隙裏塞入西蘭花、雞蛋，完成✅