高中生的午餐便當—蓮藕肉餅

很久沒有做幹炸丸子了。昨天在超市看見有很新鮮的脆藕，遂決定今天做個“幹炸蓮藕肉丸子”。丸子裝飯盒不方便，就改做了幾個肉餅。不過最後應小盆友的要求，在魚卷底下還是給他塞了一個原版的丸子😁。搭配海苔雞蛋卷、白灼西蘭花、煎竹輪魚卷、胡蘿蔔、小番茄、大麥飯➕什錦蔬菜拌飯素，半小時多一點，午餐便當完成。

用料  

高中生的午餐便當—蓮藕肉餅的做法  

1. 炸蓮藕肉餅，煎竹輪魚卷。

2. 雞蛋卷，裏面夾了一層海苔。

3. 白灼西蘭花、胡蘿蔔、小番茄

4. 裝飯盒。
   米飯裝在飯盒的一端，然後在空餘的另一半空間裏，依次塞入雞蛋卷，肉餅、西蘭花，肉丸一個，魚卷三個，最後撒上拌飯素，再放一粒番茄點綴一下。完成✅