高中生的午餐便當-蔬菜滿當當

小盆友突然説要控制體重，説是要少吃肉肉🥩多吃蔬菜🥬。老母親自然必須配合。
今日菜單：
鹽焗雞腿🍗（小盆友欽點）
脆皮小肉腸
紅薑絲雞蛋卷（厚蛋燒）
涼拌胡蘿蔔絲
“金平風”炒白蘿蔔皮
白灼西蘭花和黃色花椰菜
紅黃兩色小番茄
1/2糙米飯
米飯上鋪了一層韓國海苔
白黑紅黃綠，五種顏色湊齊啦。
*菜裝得太多，飯盒蓋子差點蓋不上了😂

用料  

高中生的午餐便當-蔬菜滿當當的做法  

1. 鹽焗雞腿。
   放涼後去除雞骨，切成塊，直接裝飯盒裏。

2. 紅薑絲厚蛋燒。
   卷的時候，一定要趁蛋液表面還沒幹的時候就卷，不然很難成形。

3. 涼拌胡蘿蔔絲，炒白蘿蔔皮，煎肉腸。
   白蘿蔔皮提前切成絲用鹽醃一下，早上擠幹水分直接炒即可。
   

4. 白灼西蘭花和花椰菜

5. 裝飯盒。
   先盛米飯。今天是二分之一糙米飯（就是糙米和白米對半混合）。

6. 米飯上鋪上韓國海苔

7. 依次裝入鹽焗雞、雞蛋、胡蘿蔔、白蘿蔔皮、肉腸，西蘭花和花椰菜，最後放兩粒小番茄，完成。

小貼士

鹽焗雞是昨晚臨睡前做好的，所以早上就很省事了。