韓式烤肉便當。牛小排、洋葱、金平蓮藕、小松菜毛豆炒油豆腐、紫蘇炒蛋,最後點綴一顆甜甜的小番茄。主食是大麥飯。
用料
牛肋排(去骨) | 300克 |
洋葱 | 1/4個 |
雞蛋 | 2個 |
蓮藕 | 1段 |
紫蘇葉 | 5片 |
小松菜 | 1把 |
毛豆 | 50克 |
油豆腐果 | 1個 |
大麥飯 | 230克 |
高中生的午餐便當—韓式烤肉的做法
韓式烤肉+洋葱。
用韓式烤肉醬先將牛肉醃半小時,再用平底鍋將牛排和洋葱煎熟,出鍋前再淋上少許烤肉醬拌勻即可。金平蓮藕(藕片加醬油、糖、味醂炒一下)
紫蘇葉炒蛋
小松菜毛豆炒油豆腐果裝飯盒。先裝米飯,今天是大麥飯,然後依次裝入牛肉、洋葱、藕片、青菜、炒蛋,最後放一粒小番茄點綴一下。