用料
| 豬後腿肉 | 1000克 |
| 鹽 | 7克 |
| 澱粉 | 50g |
| 紅曲粉 | 1克 |
| 生抽 | 10克 |
| 蠔油 | 5克 |
| 蜂蜜 | 3勺 |
| 蒜蓉 | 25克 |
| 薑蓉 | 25克 |
| 豬腸衣 | 2條 |
| 黑胡椒碎 | 1勺 |
| 冰水 | 40克 |
兒童脆皮腸的做法
兒童脆皮腸
兒童食譜
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