今天繼續“便當裏的春天”。
醬炒牛肉粒和炒蛋的雙色飯,搭配涼拌刺嫩芽和有機西蘭花、油燜春筍、小番茄,隱藏的“主角”是大麥飯,被菜擋住了完全看不見~😀
用料
牛肉粒 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
刺嫩芽 | 一把 |
有機西蘭花 | 一包 |
春筍 | 半根 |
小番茄 | 1個 |
高中生的午餐便當—牛肉粒雞蛋雙色飯的做法
大麥飯。煮的時候加了一粒梅乾和一勺米油。
涼拌刺嫩芽和有機西蘭花
油燜春筍
醬炒牛肉粒和炒雞蛋
裝飯盒。
先裝米飯,鋪在飯盒下層,然後上面依次裝入牛肉、雞蛋、油燜筍、涼拌菜、最後點綴一粒小番茄,完成。