當前位置:料理屋>烘焙食品>蛋糕>

6寸 低卡 酸奶 黑咖啡風味雙層巴斯克

蛋糕 閲讀(1.24W)
6寸 低卡 酸奶 黑咖啡風味雙層巴斯克的做法步驟圖

酸奶代替了稀奶油  用了減脂奶酪  整個下來才不到六百大卡  

簡單快手還好吃😋

巴斯克簡直絕絕子呀🥰

用料  

牧森減脂奶油奶酪 200克
自制老酸奶 200克
雞蛋 2個
玉米澱粉 10克
伊糖零卡糖 15克
AGF濃縮咖啡液 1杯

6寸 低卡 酸奶 黑咖啡風味雙層巴斯克的做法  

  1. 自已做的無糖老酸奶,比價濃稠。沒有的話就用碗裝老酸奶或者安慕希那種濃稠的酸奶也行。

    除了咖啡液,所有材料混合攪拌均勻

    烤箱230度預熱10分鐘

    6寸 低卡 酸奶 黑咖啡風味雙層巴斯克的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋黃糊分成兩份,一份加入咖啡液攪拌均勻,倒入六寸模具,進烤箱,230度10分鐘

    取出倒入原味蛋黃糊,230度15分鐘

    6寸 低卡 酸奶 黑咖啡風味雙層巴斯克的做法步驟圖 第3張
  3. 出鍋是duang duang的感覺,喜歡老一點的可以再加個5分鐘🕰

    具體時間温度,看你烤箱的脾氣。我用的烤箱沒有下🔥,用的上火➕熱風模式

    室温冷卻一小時後放冰箱冷藏至少4小時後就可以享用啦!

    6寸 低卡 酸奶 黑咖啡風味雙層巴斯克的做法步驟圖 第4張
  4. 一個六寸,熱量也不超過六百大卡,分成八份,一份73大卡。當個下午茶或者早餐都很棒呀。

    6寸 低卡 酸奶 黑咖啡風味雙層巴斯克的做法步驟圖 第5張
  5. 甜品撫慰人心

    6寸 低卡 酸奶 黑咖啡風味雙層巴斯克的做法步驟圖 第6張