酸奶代替了稀奶油 用了減脂奶酪 整個下來才不到六百大卡
簡單快手還好吃😋
巴斯克簡直絕絕子呀🥰
用料
牧森減脂奶油奶酪 | 200克 |
自制老酸奶 | 200克 |
雞蛋 | 2個 |
玉米澱粉 | 10克 |
伊糖零卡糖 | 15克 |
AGF濃縮咖啡液 | 1杯 |
6寸 低卡 酸奶 黑咖啡風味雙層巴斯克的做法
自已做的無糖老酸奶,比價濃稠。沒有的話就用碗裝老酸奶或者安慕希那種濃稠的酸奶也行。
除了咖啡液,所有材料混合攪拌均勻
烤箱230度預熱10分鐘
蛋黃糊分成兩份,一份加入咖啡液攪拌均勻,倒入六寸模具,進烤箱,230度10分鐘
取出倒入原味蛋黃糊,230度15分鐘
出鍋是duang duang的感覺,喜歡老一點的可以再加個5分鐘🕰
具體時間温度,看你烤箱的脾氣。我用的蒸烤箱沒有下🔥,用的上火➕熱風模式
室温冷卻一小時後放冰箱冷藏至少4小時後就可以享用啦!
一個六寸,熱量也不超過六百大卡,分成八份,一份73大卡。當個下午茶或者早餐都很棒呀。
甜品撫慰人心