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關於巴斯克做法步驟圖解
關於巴斯克做法步驟圖解
生椰拿鐵流心巴斯克(小美版)
02-12
用料巴斯克奶油奶酪250克細砂糖50克雞蛋2個咖啡液20克厚椰乳25克淡奶油180克玉米澱粉5克奶油芝士奶油奶酪100克厚椰乳30塊淡奶油100克細砂糖10克吉利丁片1片(5克)6寸模具生椰拿鐵流心巴斯克(小美版)的做法奶油奶酪、糖放...
免打發|巴斯克芝士蛋糕|零失敗|
02-13
用料此配方為6寸模具奶油奶酪250克雞蛋3個(2個全蛋1個蛋黃)白砂糖60克淡奶油150克低筋麪粉10克免打發|巴斯克芝士蛋糕|零失敗|的做法奶油奶酪提前室温軟化或隔水軟化,加入白砂糖,用打蛋器攪拌均勻加入一個蛋黃攪拌均勻,之後分...
超簡單奶酪棒巴斯克
02-12
用料奶酪棒250克雞蛋2個牛奶50克代糖40克鹽1克超簡單奶酪棒巴斯克的做法所有材料攪拌機攪勻,6寸模具油紙墊底,250度預熱烤箱後20分鐘,冰箱冷藏食用.奶酪棒買完孩子不吃,過期當日換種辦法消耗掉.還有孩子喝剩下的牛奶……...
生椰拿鐵巴斯克蛋糕
02-15
六寸模具用料蛋糕部分奶油奶酪250克細砂糖60克雞蛋2個咖啡粉5克淡奶油155克椰漿25克玉米澱粉6克奶油芝士層奶油奶酪100克細砂糖30克淡奶油100克椰漿30克咖啡粉3克吉利丁片2.5克(半片)生椰拿鐵巴斯克蛋糕的做法奶油奶酪...
💜初夏的一抹紫|醇香綿密的紫薯芋泥巴斯克
12-22
💜幾乎零失敗的巴斯克芝士蛋糕~黃油餅乾底➕加入芋泥的巴斯克蛋糕體➕芋泥奶油奶酪抹面,再配上表面的紫薯粉~味覺和視覺的雙重盛宴!!🌟模具:6寸戚風蛋糕模具用料黃油餅乾底消化餅乾90克黃油45克巴斯克奶油奶酪320克雞蛋3個...
巴斯克蛋糕低糖版
02-19
用料奶油奶酪400克雞蛋液200克淡奶油200克玉米澱粉13.3克白砂糖60克巴斯克蛋糕低糖版的做法一盒奶酪200克,索性一次用兩盒奶油奶酪切塊加砂糖,微波爐低温多次軟化油紙揉成團用水打濕,會比較服帖最後加了2分鐘有點多了,以...
焦香巴斯克
02-13
用料奶油奶酪270克細砂糖60克全蛋2個煉乳20克香草精幾滴低粉3克淡奶油135克焦香巴斯克的做法1.室温軟化奶油奶酪,蛋抽攪勻2.細砂糖➕低粉攪勻加入奶油奶酪中3.蛋液打勻過篩,分詞加入奶酪糊糊中4.加入煉乳香草精攪勻5.邊...
迷你紫薯巴斯克
02-13
用料底部紫薯泥:紫薯300克純牛奶100克淡奶油50克糖25克煉乳8克黃油20克頂部巴斯克:kiri奶油奶酪(提前軟化)250克糖50克雞蛋2個淡奶油150克玉米澱粉5克迷你紫薯巴斯克的做法紫薯泥:紫薯🍠切片後上鍋大火蒸25分鐘,然後➕純牛...
🍰巴斯克蛋糕
02-26
duang~duang~duang用料奶油奶酪250g細砂糖60g雞3個玉米澱粉15克g淡奶油250ml模具6寸🍰巴斯克蛋糕的做法室温軟化奶油奶酪,用刮刀攪拌至順滑。加入三個雞蛋,和奶油奶酪充分融合。加入糖粉和玉米澱粉,攪拌至看不到粉狀。加...
會流心的巴斯克蛋糕
02-11
用料奶油奶酪350克淡奶油200克細砂糖95克雞蛋3個(60克一個)蛋黃1個低筋粉10克6寸蛋糕模1個會流心的巴斯克蛋糕的做法在6寸蛋糕模中墊上烘焙紙,所有原料稱重,奶油奶酪回温軟化,奶油、雞蛋回温軟化後的奶油奶酪加糖攪拌至順...
❖低卡芋泥巴斯克❖
12-29
用料荔浦香芋1個紫薯(小個頭)2-3個雞蛋3只牛奶250ml酸奶根據口味適量澱粉1勺糖根據口味適量❖低卡芋泥巴斯克❖的做法❥紫薯去皮洗淨上蒸鍋❥芋頭洗淨上蒸鍋去皮帶手套,否則會很癢❥以把食材蒸到軟爛為目標北鼎蒸鍋快蒸2...
水泥風黑芝麻酸奶巴斯克
02-20
水泥風健康版巴斯克誰不愛呢!(食譜為6寸模具)巴斯克里加入酸奶簡直太合適了,不那麼膩的清爽版本。用料奶油奶酪250克糖60克酸奶150克雞蛋2個玉米澱粉10克自制黑芝麻醬50克水泥風黑芝麻酸奶巴斯克的做法食材準備好,室温放置...
蘋果巴斯克蛋糕
12-26
這個是原味巴斯克再發揮創意,因為家裏蘋果太多吃不完,讓單純的口感變的更豐富。此配方可做6寸2個。用料奶油芝士500克淡奶油240克全雞蛋200克蛋黃2個細砂糖150-170克低筋麪粉20克蘋果碎蘋果丁250克檸檬汁10克砂糖20克蘋...
6寸 低卡 酸奶 黑咖啡風味雙層巴斯克
01-27
酸奶代替了稀奶油用了減脂奶酪整個下來才不到六百大卡簡單快手還好吃😋巴斯克簡直絕絕子呀🥰用料牧森減脂奶油奶酪200克自制老酸奶200克雞蛋2個玉米澱粉10克伊糖零卡糖15克AGF濃縮咖啡液1杯6寸低卡酸奶黑咖啡風味雙層...
#空氣炸鍋#酸奶蛋撻比酸奶巴斯克好吃一萬倍
12-29
渣圖但是好吃,其他地方查到的配方都不加雞蛋,用酸奶巴斯克的方子屬於靈機一動的產物哈哈哈哈哈哈,沒想到那麼好吃。完美消耗酸奶和芝士碎。其實就是酸奶巴斯克的配料,加上芝士碎美美拉絲,蛋撻皮蘇掉渣,沒有普通蛋撻那麼膩,好...
重芝士蛋糕——巴斯克
02-07
一款重芝士蛋糕,巴斯克俗稱燒焦芝士蛋糕濃郁的奶酪香味,入口即化冷藏過後,猶如冰激淋般的口感美味到離譜用料奶油奶酪220克淡奶油110克玉米澱粉5克細砂糖70克蛋黃1個全蛋液2個檸檬汁5克重芝士蛋糕——巴斯克的做法模具中...
牛奶自制平民奶酪巴斯克
12-24
疫情在家各種烘培原料稀缺,網上學習了用牛奶自制平民奶酪(瑞克塔芝士)的方法,立刻做一個饞了很久的巴斯克。雖然絲滑程度上略遜一籌,但是解饞足矣!!!!能讓全家吃的停不下來,誇你是仙女!此配方為6寸蛋糕的量。我的圖都是半份的量,...
濃郁絲滑的巴斯克芝士蛋糕🥧
02-12
自己做的很濃郁很絲滑,奶香味兒十足,吃完再也不想去外面買着吃了😋⚠️220-230度25min,觀察上色程度,燜10min出爐。烤完後duangduang的感覺就對了,室温放涼約2h後冷藏過夜(我放了10h),使其凝固回縮。用料消化餅乾(好吃點)110克有...
小山進的巴斯克蛋糕
02-23
適用5吋模具用料kiri奶油奶酪290克淡奶油155克全蛋液125克白砂糖110克低筋麪粉8克小山進的巴斯克蛋糕的做法235度25分鐘...
咖啡巴斯克(自用記錄)
12-18
雙層巴斯克~用料巴斯克材料雞蛋兩個蛋黃一個細砂糖55克淡奶油120克玉米澱粉10克咖啡粉6克奶油奶酪240克淡奶油層淡奶油100克吉利丁片2.5克白砂糖30克咖啡粉兩克咖啡巴斯克(自用記錄)的做法奶油奶酪提前軟化咖啡粉加一點...
健康甜品南瓜巴斯克
12-29
用料雞蛋1個貝貝南瓜半個玉米澱粉隨便倒一點無糖酸奶100克健康甜品南瓜巴斯克的做法貝貝南瓜蒸熟搗爛成泥加入上述材料:雞蛋一個,一點玉米澱粉,一袋無糖酸奶100g攪拌均勻放入空氣炸鍋,180度20分鐘出鍋啦放冰箱冷藏一會再...
巴斯克蛋糕(牛奶)
12-12
6寸巴斯克蛋糕,牛奶版,無淡奶油。用料奶油奶酪200克雞蛋液2個牛奶100克玉米澱粉8克鹽1克白糖55克巴斯克蛋糕(牛奶)的做法首先把軟化好的奶油奶酪和白糖手動蛋抽打發。然後分次加入雞蛋液攪拌然後分次加入牛奶攪拌最後加入...
伯爵紅茶巴斯克
01-13
為了消耗用不完的奶油奶酪和檸檬,索性融合在一起做了這款檸檬紅茶巴斯克蛋糕,沒想到第一口下去口感居然有些奇妙~用料奶油奶酪190克白砂糖35克淡奶油100克紅茶1包檸檬汁幾滴檸檬皮屑1個雞蛋1個低筋麪粉5克伯爵紅茶巴斯...
❤️巴斯克蛋糕❤️
12-28
用料奶油奶酪200克(最好是kiri)細砂糖60克雞蛋2個低筋麪粉10克淡奶油250克6寸模具1個❤️巴斯克蛋糕❤️的做法奶酪里加入糖粉打蛋器低速打至順滑直至完全細膩2個雞蛋打散我這裏分了4次加入芝士裏每一次都用打蛋器打勻之後...
春日限定·雙色奧利奧 巴斯克蛋糕
02-22
封城一個月了,食材緊缺,這時候囤貨的奧利奧就派上用場啦!用僅剩的淡奶油、芝士搭配玫瑰葡萄和櫻花柚子兩款季節限定新口味做一盤雙色迷你巴斯克蛋糕,春日氛圍一秒get✅期待早日解封,來得及擁抱春風暖陽。配方可以做6-7個紙...
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