ins｜爆好吃❗️雙層流心咖啡巴斯克蛋糕

濃厚的奶香帶着的咖啡香醇
太好吃了吧‼️
好吃又不甜膩
咖啡愛好者，衝❗️衝❗️衝❗️


一刀切去，中間流心的樣子，超級治癒


攪一攪，拌一拌
有👋就會的甜品

用料  

ins｜爆好吃❗️雙層流心咖啡巴斯克蛋糕的做法  

1. 消化餅乾壓碎加入融化的黃油混合均勻，6寸磨具鋪上油紙，倒入餅乾底壓實壓平

2. 奶油奶酪雞蛋攪拌均勻，加入淡奶油、細砂糖、咖啡液攪拌均勻

3. 玉米粉過篩入內攪拌均勻

4. 麪糊過篩一下，讓麪糊更細膩

5. 倒入磨具

6. 烤箱預熱上下火200度，烤制30分鐘，冰箱冷藏一晚

7. 把咖啡奶酪層材料打發至能抹面的狀態

8. 抹在冷藏好的蛋糕上，撒上一層可可粉，裝飾一下

9. 一切下去，中間流心的樣子，不要太治癒～

10. 濃濃的咖啡香夾着奶香
    

11. 成品圖

12. 成品圖