排骨鮑魚粥

三人食。
排骨可換成肉片、烏雞、草雞、鴿子、鵪鶉等。
鮑魚也可以換成基圍蝦、扇貝柱等。

用料  

排骨鮑魚粥的做法  

1. 排骨加料酒、葱焯水，其他材料洗淨備用。

2. 電飯鍋依次加入大米、糯米、排骨、鮑魚、高湯、生薑、水，預約煮粥程序(當天煮直接燒，無需預約)

3. 吃之前乘熱加入黃豆醬、香菜拌勻即可。