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冬瓜排骨粥(含杏鮑菇)

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冬瓜排骨粥(含杏鮑菇)的做法步驟圖

冬瓜好便宜嚶嚶嚶

用料  

冬瓜 適量
排骨 4塊
一勺(小)
杏鮑菇 3個
生菜 5片
半碗
生抽 1勺

冬瓜排骨(含杏鮑菇)的做法  

  1. 半碗大米+4碗涼水浸泡30min

  2. 排骨過水(去血水)+冬瓜切薄片+杏鮑菇切片+姜切絲(沒有可以不用)

  3. 砂鍋+大米(含水)+大火+攪拌=咕嘟咕嘟

  4. 咕嘟咕嘟+排骨+杏鮑菇+冬瓜+薑絲+小火10min

  5. +生菜+鹽+生抽+大火5min

  6. 出鍋

    冬瓜排骨粥(含杏鮑菇)的做法步驟圖 第2張

小貼士

大火記得攪拌
小心糊鍋喲