用料
| 鮑魚 | 6只 |
| 排骨 | 300 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 老抽 | 適量 |
| 八角 | 2個 |
| 花椒 | 20粒 |
| 小茴香 | 一撮 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 糖 | 2勺 |
| 生抽或鹽 | 適量 |
鮑魚燒排骨的做法
鮑魚燒排骨
菜譜
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