愛美！愛巧！愛生活！馬克西姆不粘鍋，讓廚房變得有模有樣‼️馬克西姆不粘鍋雙重不粘，翻炒順滑，受熱更快，加熱更均勻，無論是煎、炒、烹、炸、樣樣都行
用料
| 排骨 | 350克 |
| 鮮鮑魚 | 5只 |
| 鮑魚汁 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 紅，青椒 | 各半個 |
| 薑片 | 4片 |
| 蒜頭 | 35克 |
| 蒜苗 | 兩根 |
| 冰糖 | 8克 |
| 料酒 | 5克 |
| 黃豆醬 | 20克 |
鮑魚排骨煲的做法
準備食材
![鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第2張]( "鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第2張")
紅、黃椒切塊，蒜苗切段，鮮鮑魚洗乾淨在平面切花刀
![鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第3張]( "鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第3張")
排骨砍成塊！把鮑魚和排骨焯水後清水洗乾淨
![鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第4張]( "鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第4張")
不粘鍋放少許油把排煎至有點金黃色
![鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第5張]( "鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第5張")
再加點蒜頭，薑片，鮑魚翻炒一分鐘
![鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第6張]( "鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第6張")
加入黃豆醬，鮑魚汁，生抽，料酒，冰糖
![鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第7張]( "鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第7張")
加入清水300克，大火燒開後轉中火燜12分鐘
![鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第8張]( "鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第8張")
12分鐘後湯汁也不多了
![鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第9張]( "鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第9張")
加入辣椒，蒜苗，翻炒至食材全部熟透
![鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第10張]( "鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第10張")
排骨鮑魚煲醬香濃郁，伴飯確實不錯
![鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第11張]( "鮑魚排骨煲的做法步驟圖，鮑魚排骨煲怎麼做好吃 第11張")
小貼士
排骨鮑魚煲，醬香濃郁，鮮美又下飯，做法簡單！我選用馬克西姆不粘鍋雙重不粘，翻炒順滑，受熱更快，加熱更均勻，無論是煎、炒、烹、炸、樣樣都好用
