魚膠鮑魚排骨湯

煲湯給家人喝～而且魚膠可以提高免疫力～排骨還可以蘸三合油吃～

用料  

魚膠鮑魚排骨湯的做法  

1. 1⃣️肋排，雞腿分別先煮一下，去除血水～2⃣️鮑魚去殼和雜物，洗淨～                                 3⃣️魚膠提前泡好～切成小段～

2. 1⃣️所有食材放入砂鍋～                                      2⃣️加適量純淨水                                                      3⃣️小大火，煮開～改小火，燉1個小時。 4⃣️根據個人口味，加鹽，和白胡椒粉～

小貼士

魚膠要提前泡發～一般我泡10小時左右～魚膠一定選好。