出門在外,讓自己健康飲食,不僅是對自己負責,也是讓父母慰藉。我能自己照顧好自己。希望從這個湯開始,我能開始新的健康生活。
用料
鹽 | 克 |
鮑魚 | 3只 |
尾骨 | 3塊 |
蟲草花 | |
枸杞 | |
參片 |
鮑魚龍骨湯的做法
1.鮑魚要洗乾淨,特別是背後的排棄物
2.尾骨洗淨(我不愛太油,所以選的尾骨,排骨應該風味更佳)
3.多增加一些豐富的配料(蟲草花、枸杞、參片)
ps:如果有紅棗更好。枸杞用的是寧夏枸杞,真的非常香。參片是極限,小參買不起。
一個人不需要準備太多量。用電飯煲加熱一碗半的清水,然後食材直接放進去,小煮一個多鍾,湯就成啦!最後,按照自己的口味,加上鹽。建議不要喝太鹹,新鮮食材有自己的味道。
小貼士
一個人喝,不用放太多水喲。