排骨鮑魚海蔘粥

用料  

排骨鮑魚海蔘粥的做法  

1. 大米淘洗乾淨

2. 鮑魚內臟去掉，洗乾淨，黑色能洗掉都要洗掉，可以用牙刷刷乾淨。鍋裏冷水放入排骨煮開，把浮末撈乾淨。
   葱，姜，洋葱，香菜，胡蘿蔔，鮑魚，海蔘，切成自己喜歡的形狀備用。
   排骨和湯汁大米倒入砂鍋煮半小時。

3. 熱油鍋，葱姜爆香，倒入香菇炒香，再倒入鮑魚海蔘，少於生抽，鹽，翻炒一下，盛出來備用

4. 半個小時左右倒入胡蘿蔔和燒香的香菇海蔘鮑魚。

5. 自己根據口味鹹淡加鹽。20分鐘後加入香菜，芹菜，葱。

6. 個人喜歡加黑胡椒，開吃