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用料
鮑魚粥的做法
洗乾淨大米,放鍋裏開煮,同時準備其他材料
鮑魚和蝦過水,切成小塊,撒上胡椒粉、白酒、橄欖油
芹菜切小塊
香菇切片
在粥里加入鮑魚和蝦,煮五分鐘,再加入香菇和葱,繼續小火十分鐘。這期間注意攪拌,防止糊鍋。
最後放入芹菜,煮2分鐘,關火,放入香菜和鹽調味,美味的鮑魚粥就做好了
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